Buschenschank

 

Ö F F N U N G S Z E I T E N 2023
18. Februar bis Ende Oktober:
Freitag bis Dienstag 14.00 - 22.00 Uhr
Mittwoch & Donnerstag Ruhetag

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Ende Oktober bis Ende November:
Freitag bis Sonntag ab 14.00 Uhr

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Ende November bis März:
Winterpause

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Betriebsurlaub: 02. Juli - 06. Juli 2023
Ab Freitag den 07. Juli sind wir wieder für Sie da!
 

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Bereits seit 60 Jahren betreiben wir unsere Buschenschenke am Klöcher Hochwarth.
Ausgezeichnete Weine des Klöcher Vulkanlandes, kulinarische Köstlichkeiten und herzliche Geselligkeit warten hier auf Sie.

Gemütliche Räumlichkeiten laden ein und während der schönsten Zeit des Jahres lässt man sich am besten auf unserer Terrasse nieder.
Während sich die Kinder am Spielplatz austoben, kann man bei einem guten Glas Wein in Ruhe das milde Klima und die herrliche Aussicht bis nach Slowenien genießen.
 

Das Gute liegt so nah! Wir legen einen besonderen Wert auf die Regionalität unserer Produkte, und die Nachhaltigkeit die damit einhergeht.
So verarbeiten und veredeln wir die Fleischspezialitäten vom Vulkanlandschwein, die Sie auf unserer Brettljause finden, selbst.
Ebenfalls finden Sie Spezialitäten, wie beispielsweise die herrlichen Produkte der Vulcano Schinkenmanufaktur auf unserer Karte.
Das Vulkanland Weiderind, welches Sie ebenfalls auf unserer Karte finden, weidet gerade Mal eine Ortschaft, von uns entfernt in Tieschen.

Sie mögen's lieber vegetarisch?
Dann probieren Sie doch den Bio-Schaffrischkäse oder die Bio-Rohmilchkäse der Hofkäserei Deutschmann.
Das saisonale Gemüse kommt von der Familie Tschernko in Tieschen.
 

Das rundherum macht's aus:
Das schwarze Gold... das steirische Kürbiskernöl g.g.A. kommt von der Familie Weber aus Pölten.
Und der Kren g.g.A., das natürliche Antibiotika, der wächst ebenfalls in Pölten, gerade einmal 5 Kilometer von uns entfernt.
Wir verwenden ausschließlich Freilandeier, diese kommen von der Familie Lackner aus Klöch.
Das Brot und Gebäck, das kommt natürlich auch aus dem steierischen Vulkanland, von der Meisterbäckerei Kranich, in St. Peter am Ottersbach.
 

Manche mögen's lieber süß:
Haben Sie schon mal die Buchteln von unserer Omi probiert?
So flaumig wie eine Wolke, und so groß dass man sich diese fast teilen muss.
Unsere Omi steht noch immer fleißig in der Backstube, um Ihnen eine Freude zu bereiten.
Der Apfelschlangel von unserer Angela ist auch immer wieder eine Versuchung wert.
Und was gibt's sonst?
Die Bäckerei Lang macht täglich die besten Mehlspeisen, zu denen man kaum "nein" sagen kann.
 

Und für die Autofahrer?
Naja, ein Achterl Wein geht schon..
Aber sonst finden Sie natürlich auch Gangl's Fruchtsäfte und regionales Mineralwasser auf unserer Karte, welche vielfach prämiert sind.